Entrevistas

Gillespi: “El vino es un facilitador del espíritu humano”

El conocido músico argentino expresó el valor artístico que tiene el vino, a diferencia de otras bebidas alcohólicas. La elaboración de su propio vino junto a Marcelo Pelleriti y un gran análisis de la realidad que vive el rock argentino.

Paul Hobbs: “Argentina es un terroir top en el mundo”

El reconocido enólogo internacional presentó un vino icono perteneciente a su bodega Viña Cobos, oriundo de un terruño exclusivo del Valle de Uco. En diálogo con VYBV aseguró que está preocupado por la pérdida de imagen que puede sufrir el vino argentino.

“Hay que dejar de buscar la identidad que ya tenemos”

Mauro Colagreco, uno de los grandes chef de la Argentina considera que la carne es la gran representante de nuestra cocina. Desde Mirazur, el restaurante con dos estrellas Michelin ubicado en Mentón (Francia) habló con Vinos y Buen Vivir sobre el desarrollo de la gastronomía mundial y muchos temas más.

“El Malbec es la cepa perfecta para esta zona del mundo”

Así lo expresa, Sandro Boscaini, presidente del Grupo enológico italiano Masi, que desembarcó en Mendoza con su proyecto en el Valle de Uco. Conocido como "Mister Amarone", por ser uno de los grandes especialistas en este tipo de vinos, habló con VyBV sobre el desarrollo del vino en la Argentina.