Entrevistas

Paul Hobbs: “Argentina es un terroir top en el mundo”

El reconocido enólogo internacional presentó un vino icono perteneciente a su bodega Viña Cobos, oriundo de un terruño exclusivo del Valle de Uco. En diálogo con VYBV aseguró que está preocupado por la pérdida de imagen que puede sufrir el vino argentino.

“Hay que dejar de buscar la identidad que ya tenemos”

Mauro Colagreco, uno de los grandes chef de la Argentina considera que la carne es la gran representante de nuestra cocina. Desde Mirazur, el restaurante con dos estrellas Michelin ubicado en Mentón (Francia) habló con Vinos y Buen Vivir sobre el desarrollo de la gastronomía mundial y muchos temas más.

“El Malbec es la cepa perfecta para esta zona del mundo”

Así lo expresa, Sandro Boscaini, presidente del Grupo enológico italiano Masi, que desembarcó en Mendoza con su proyecto en el Valle de Uco. Conocido como "Mister Amarone", por ser uno de los grandes especialistas en este tipo de vinos, habló con VyBV sobre el desarrollo del vino en la Argentina.

“Entre el vino y la música no hay distancias”

Así lo afirma Felipe Staiti, guitarrista mendocino integrante de Los Enanitos Verdes y que tiene dos vinos realizados por el enólogo Marcelo Pelleriti. En un interesante charla, muestra cómo el aspecto artístico del vino se conjuga con la música.
Alejandra Muscolini. Argency.

“La imagen de un vino siempre influye en el consumidor”

Así lo expresa Alejandra Muscolini, directora de Arte de Argency, agencia de diseño y publicidad especializada en comunicación vitivinícola. Durante más de 15 años de experiencia, la agencia viene trabajando con una amplia variedad de marcas, y en esta nota hablamos de las tendencias actuales en materia de imagen de vinos.

“Con Sitevinitech proyectamos Mendoza al mundo”

Lo asegura Sergio Calderón, gerente de Sitevinitech Argentina 2016, la feria de la industria vitivinícola más importante de Latinoamérica, que comienza esta semana en Mendoza. Una cita imperdible para conocer todas las novedades del sector.

Paz Levinson: “La clave es el balance”

La mejor sommelier de Argentina y cuarta a nivel mundial habló con Vinos y Buen Vivir sobre distintas cuestiones inherentes al desarrollo del vino argentino. Su mirada sobre los mercados externos y sobre la tarea en el servicio.